將各種蔬菜炒香後，加雞高湯、牛奶及鮮奶油打成濃稠，再加一點百里香、月桂葉煮出香氣最後加點鹽，胡椒就完成了。喝起來沒有菜腥味，淡淡的蔬菜香味，還有牛奶的甜味，不愛吃蔬菜的小朋友也會吃的很開心。
享用的時候加上一點煎過的碎培根，搭配麵包，也很適合早餐喔。
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Ingredients:
7~8 mushrooms
1 shallot
1 onion
2 garlic cloves
1 bunch mizuna
100cc chicken soup
50cc milk
50cc heavy cream
thyme proper amount
3 bay leaf
Salt a proper amount
Black pepper proper amount
Chopped fried bacon
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食材:
洋菇7～8顆
青蔥1支
洋蔥1顆
蒜瓣2個
水菜1把
雞高湯100cc
牛奶50cc
鮮奶油 50cc
百里香1小把
月桂葉3片
鹽適量
黑胡椒適量
煎香的碎培根
步驟：
1.食材切好，加一匙橄欖油小火加熱，放進蒜末與洋蔥炒香。
2.依序加入其他食材炒熟之後加入雞高湯，牛奶與鮮奶油調和。
3.用調理棒打成濃稠後添加香料煮出香氣。
4.加入鹽與黑胡椒調味。
5.最後放入培根乾煎至香酥後灑在濃湯上添加黑胡椒，搭配新鮮薄荷葉，鮮奶油即可以享用。
更多影片：
春天沙拉：https://youtu.be/tSlf3P0_Rhg
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